石梅湾是个待开发的景区，海滩还未开始收费，这里海很蓝，沙很细，绵延的海岸线一侧是一望无际的大海，一侧是青皮树林，海上偶尔还漂着丰收的渔船，构一副独特的南海风景。在２０１１年，电影《非诚勿扰》在此海域取景，随着电影的热映，这片海阔天空又稍带静谧安逸的石梅湾成了三亚游人心中“最向往的海域”之一。
石梅湾内，有一个面积约一平方公里的海岛——加井岛，状如海龟，海水清澈见底，岛周边海底分布有崎岖多姿的珊瑚礁，涉水登上珊瑚礁，品种繁多的水生物与色彩斑斓的热带鱼，形成蔚为壮观的海底花园，更是优良的潜水天堂。由于野外生存训练陆续在这里开展，加井岛有了另一个名字：生存岛。
石梅湾旅游度假区位于海南省万宁市东部海滨。由两个形如新月的海湾组成，长达六公里的碧海银滩，为植被茂密的低缓山坡所环抱，被世界旅游组织专家赞誉为海南现存未开发的最美丽海湾。区内自然资源丰富多彩，碧海、青山、白沙、奇石、岛屿、椰林、溪流于一体，山青水秀，景色怡人，充满原始的热带原生态自然风光。沿海湾绵延数十公里的茂密青皮林带，是从清朝就立碑保护的目前世界上发现的第二个也是面积最大的海滩青皮林，至少已有4000年历史，现列为省级自然保护区，是养生保健的无价宝。