三亚胜意大酒店是由三亚胜意贸易发展有限公司独资重建的豪华型酒店，签约品牌酒店管理公司为“国际假日别墅酒店管理公司。”是一家集住宿、商务、餐饮、娱乐、休闲度假高档酒店。酒店聘请了新加坡、意大利、法国等着名的酒店专家管理，目标是打造国际酒店知名品牌。
◆临海而建 从酒店大堂可直接步入三亚湾海滩 三亚胜意大酒店坐落在具有“椰梦长廊”美称的三亚湾路最繁荣地段，酒店临海而起，与全国闻名的三亚湾海滩融为一体，可以饱览三亚湾那无可比拟的海天一色，从酒店大堂可以直接步入三亚湾海滩，步行20米便可触摸到蔚蓝色的温暖海水。酒店占地面积1万平方米，主楼一幢拥有各类豪华海景客房，设计格调尊贵典雅，环境优美。国际风情西餐厅、意大利酒吧、胜意酒家以及户外泳池、SPA、桑拿中心、康乐部等设施一应俱全，拥有现代化先进设备的多功能会议厅和多煤体厅。房间宽带免费上网、国际直拨电话接口。地下停车场宽敞容量大，方便快捷直达客房。 三亚胜意大酒店是离市区最近的一线海景豪华酒店，酒店地理位置优越，面向碧海沙滩，离三亚湾海滩仅有6米；背靠市区，离三亚机场约30分钟的车程，出行、购物，交通十分便利。
酒店开业时间2009年1月，楼高17层，客房总数352间（套）。
【温馨提示】:1.酒店的入住时间为15：00，离店时间为正午12：00。如提前入住或推迟离店，均需酌情加收一定费用；2.房价不含政府调节基金11元/人/晚。3免费海棠湾免税店穿梭巴士4 2月18日至25日期间加床600元/床/晚，含早；2月26日至5日期间加床200元/床/晚，含早。2、2月18日至25日期间增订早餐128元/位，2月17日至24日期间增订早餐88元/位；身高1.2米以下儿童免费,身高1.2米-1.4米半价,身高超出1.4按全价收费。5 入住时间下午15:00,退房时间中午12:00，延迟退房至18:00前收取半日租，18:00后退房，则按全天房费结算。6、以上期间的订房必须以酒店书面确认为准，口头不给予确认；已经预付房费的房间将不接受任何变更和取消，房款将不做任何退还及冲抵。